黄圆圆,女,毕业于南昌大学,高星级饭店服务与管理专业双师型教师,旅游服务与管理专业学科带头人,现为文旅学部副主任,自2018年起指导学生参加省、市级技能大赛获奖10余项。
2023年9月指导学生(张嘉怡、李梦琪)参加全国职业院校中职组酒店技能大赛获得国家级三等奖;
2023年7月参加江西省职业院校教师教学能力大赛获一等奖;
2022-2023连续2年被上饶市教育局聘请为上饶市职业院校中职组酒店技能大赛裁判;
2023年上饶市第一届职业技能大赛餐厅服务赛项裁判;2022年12月指导学生(张嘉怡、李梦琪)参加江西职业院校中职组酒店技能大赛获得省级一等奖;
2022年7月参加江西省职业院校教师教学能力大赛获三等奖;
2021年10月指导学生(黎艳灵、吴雨茹)参加江西职业院校中职组酒店技能大赛获得省级一等奖;
2020年10月指导学生(黎艳灵、吴雨茹)参加江西职业院校中职组酒店技能大赛获得省级三等奖;
主讲课程:《酒店服务礼仪》《旅游服务礼仪》《客房服务与管理》,主持上饶市课题:《中职酒店管理专业礼仪教育实践研究》(2023年3月结题),参与上饶市课题:《中职酒店管理学生素质培养探究》(2022年9月结题)。